おはようございます、にーにです🙋
今年も、毎年好評、今だけの
新もずくの佃煮、できましたよー✨
塩漬けもしてない、取れたてそのままの
新鮮もずくだけを使い、トロトロの
食感を大事に作ってます。
佃煮ですが、しっかりもずく感
ありますよ🎵
沖縄は、年に一度、５月頃に
育ったもずくを収穫します。
それを塩漬けや、冷凍保存するので、
取れたて新鮮なもずくは、
沖縄でも今だけです。ほんとに
生きてるもずくは格別ですよ！
そんなもずくを使った佃煮、
ご飯のお供に、是非お試しください🌟
にーにの簡単レシピブログ🔪
ちいさな幸せの時間
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